Vývoj ceny, kurz online, hodnota komodity
surová ryža za poslednych 5 rokov v mene USD.
Posledná hodnota 3. máj 2024 - 18.260 USD.
Zobraz hodnotu surovej ryže v EUR.
Načíta sa interaktívny graf ...
Hodnoty posledných 20 pracovných dní
Datum |
Jednotka |
Hodnota USD |
3. máj 2024 |
cwt |
18.260 |
2. máj 2024 |
cwt |
18.810 |
1. máj 2024 |
cwt |
18.240 |
30. apríl 2024 |
cwt |
19.040 |
29. apríl 2024 |
cwt |
18.980 |
26. apríl 2024 |
cwt |
19.090 |
25. apríl 2024 |
cwt |
19.100 |
24. apríl 2024 |
cwt |
19.090 |
23. apríl 2024 |
cwt |
18.980 |
22. apríl 2024 |
cwt |
19.130 |
19. apríl 2024 |
cwt |
18.930 |
18. apríl 2024 |
cwt |
19.000 |
17. apríl 2024 |
cwt |
18.780 |
16. apríl 2024 |
cwt |
18.570 |
15. apríl 2024 |
cwt |
18.340 |
12. apríl 2024 |
cwt |
17.180 |
11. apríl 2024 |
cwt |
16.840 |
10. apríl 2024 |
cwt |
17.190 |
9. apríl 2024 |
cwt |
16.290 |
8. apríl 2024 |
cwt |
16.130 |
Zdroj dát: kurzy.cz
|
Surová ryža
Ryža siata (Oryza sativa) patrí k najrozšírenejším druhom pestovaných rastlín. Je pestovaná v pomerne širokom množstve podnebných pásiem, ale najviac v oblasti juhovýchodnej Ázie. Dnes poznáme 20 druhov ryže. Ryža je bohatá na škrob a sacharidy, obsahuje menšie množstvo bielkovín a tukov. V jej zrnkách môžeme nájsť aj niektoré druhy vitamínov a minerálnych látok. Počas varenia absorbuje značné množstvo vody. Obsah jednotlivých látok závisí aj od druhu ryže. Hnedá ryža obsahuje v porovnaní s bielou ryžou väčšie množstvo vitamínov a minerálnych látok. Obsahuje viac bielkovín, vápnika, fosforu, tiamínu, niacínu, aj vitamínu E. Najvýznamnejšou výhodou hnedej ryže v porovnaní s bielou ryžou je výrazne vyšší obsah vlákniny. Aj keď hnedá ryža obsahuje viac tukov ako biela, oleje pochádzajúce z hnedej ryže patria medzi zdravé tuky. Hnedá ryža sa varí dlhšie ako biela ryža. Je to spôsobené vrstvou otrúb okolo zrna. Ryža patrí s kukuricou a pšenicou medzi 3 najvýznamnejšie plodiny na svete.
Obchodovanie so surovou ryžou
Cenu surovej ryže ovplyvňuje vzťah medzi dopytom a ponukou. Obchoduje sa s ňou na komoditných burzách.